Lẩu - món ngon của mùa đông
Nếu hỏi bạn sẽ chọn món gì cho thực đơn liên hoan, tụ tập bạn bè vào những ngày mùa đông giá rét này, tôi đảm bảo 90% dân ăn nhậu sẽ chọn món lẩu. Thật không gì thú bằng việc ngồi quây quần, vừa xì xụp vừa trò chuyện quanh nồi lẩu nóng hổi, bốc khói nghi ngút.
14 năm trước 2,744 lượt xem
Một thời... tóp mỡ
Hình như đã gần chục năm rồi không ăn lại món tóp mỡ. Món tóp mỡ dân dã hóa thành quá vãng xa xăm, thi thoảng bắt gặp lại trong bữa cơm thuần chất đồng quê nào đó chứ ít thấy trong đời sống đô...
14 năm trước 1,563 lượt xem
Chè hoa cúc
Người ta thường ví von hoa cúc là "nữ hoàng sắc đẹp". Với hoa cúc, ta có thể chế biến được nhiều món ăn, thức uống. Chè hoa cúc là một trong những món ăn rất được ưa chuộng vì những công dụng...
14 năm trước 2,640 lượt xem
Mực xào dưa cải
Mực xào dưa cải chua là một món ăn ngon và lạ miệng dành cho những bữa cơm đơn giản của cả gia đình, nguyên liệu dễ tìm và cũng rất dễ thực hiện.
14 năm trước 1,805 lượt xem
Tinh tế giọt mắm Việt
Ẩm thực người Việt không kém phần cầu kỳ, tinh tế và tự hào so với người phương Tây. Trong ẩm thực Việt, nước mắm được liệt vào hàng những món cổ truyền nhất của người Việt, từ thế hệ này sang thế...
14 năm trước 1,509 lượt xem
Bò xào củ sen
Bò xào củ sen thì nguyên liệu chính vẫn là thịt bò, nhưng khi kết hợp với củ sen, món ăn sẽ có hương vị mới, hấp dẫn và lạ miệng vô cùng. Thế là chúng ta...
14 năm trước
1,423 lượt xem
Lẩu cua đồng bánh đa
Cua đồng bánh đa vốn là món ăn đặc sản, dân dã của người miền Bắc, hôm nay chúng ta có thể thưởng thức món Lẩu cua đồng bánh đa tại nhà.
14 năm trước
3,572 lượt xem
Càng cua đồng rang muối ớt
Vị ngọt của thịt cua hòa lẫn vị cay the của ớt, rau răm… lan tỏa, thấm vào vị giác, một hương vị khó quên…
14 năm trước
2,227 lượt xem
Ngọt ngào canh cua khoai sọ rau rút
Hồi còn bé, cứ vào hè là tôi mong được về quê ra đồng gặt lúa giúp bà. Và những bữa “cơm thợ gặt” với món canh cua khoai sọ rau rút vẫn ngọt mát đậm...
14 năm trước
2,308 lượt xem
Trà cam - gừng cho ngày trở lạnh
Với các nguyên liệu sẵn có trong nhà như trà, gừng tươi, cam và chanh bạn đã có thể tự làm một thứ đồ uống thơm dịu và rất tốt cho sức khỏe.
14 năm trước
1,394 lượt xem
Mẹo chọn gà phù hợp món ăn
Tùy từng món ăn bạn định chế biến mà chọn loại gà phù hợp để món ăn hấp dẫn hơn.
14 năm trước
1,893 lượt xem
Cá rô kho tương khế, món quà vô giá của mẹ
Có đi đâu, thưởng thức những món sơn hào hải vị trong những nhà hàng sang trọng nào đó, thì mỗi khi cái se lạnh đầu đông ùa về, một đĩa cá rô kho khế...
14 năm trước
1,881 lượt xem
Trời lạnh ăn thịt kho Tầu
Trong tiết trời lạnh lạnh đầu đông, bạn cùng gia đình quây quần bên bữa cơm gia đình và cùng thưởng thức cơm nóng ăn với thịt kho tầu sẽ thật tuyệt...
14 năm trước
1,856 lượt xem
Tản mạn về khoai lang nướng
Cũng vào quãng thời gian này năm ngoái, hàng loạt xe đẩy bày bán khoai nướng xuất hiện rộn ràng trên các cung đường của thành phố.
14 năm trước
5,162 lượt xem
Chè bí cho ngày mùa lạnh
Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh việc được sử dụng để chế biến thành những món ăn thông dụng thì bí đỏ còn...
14 năm trước
1,625 lượt xem