"Bánh cuốn canh xương" - nét ẩm thực độc đáo của người Thành Tuyên
Món bánh cuốn được ăn cùng nước hầm xương, nhân bánh đơn giản chỉ có thịt lợn và mộc nhĩ tạo nên một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của con người Tuyên Quang.
1 năm trước 6,578 lượt xem
Mẹo luộc và pha nước chấm ốc
Khi thu sang là lúc ốc vào độ ngon. Một vài bí quyết dân dã dưới đây giúp món ốc luộc sạch, béo giòn cùng cách pha nước chấm sánh chuẩn vị.
1 năm trước 2,489 lượt xem
Dông cát nướng - đặc sản trứ danh miền cát trắng, níu chân bao du khách
Dông nướng là món đặc sản mà du khách nhất định nên thử một lần khi đặt chân đến tỉnh Bình Thuận.
1 năm trước 3,278 lượt xem
Nét độc đáo của cà phê cát Thổ Nhĩ Kỳ
Năm 2013, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên Hợp Quốc (UNESCO) công nhận văn hóa và truyền thống cà phê Thổ Nhĩ Kỳ là di sản văn hóa phi vật thể đại diện cho nhân loại. Cách chế biến, thưởng thức...
1 năm trước 2,528 lượt xem
Chàng trai dát vàng lên bánh trung thu
Kết hợp nghề làm bánh lâu đời và thủ công mỹ nghệ của gia đình, anh Vũ Long làm ra hàng trăm bánh trung thu dát vàng lá thực phẩm.
1 năm trước 1,576 lượt xem
Báo quốc tế ca ngợi món gỏi cuốn Việt Nam
Theo trang Tasting Table, với hương vị tươi ngon và sự nhấn mạnh vào kết cấu tương phản, ẩm thực châu Á mang đến cảm nhận rất nhiều sắc thái, và một trong...
1 năm trước
3,133 lượt xem
Những món ngon với hạt đác thơm giòn
Hạt đác là "topping" tự nhiên, hoàn hảo cho các món ngọt, tráng miệng thêm hấp dẫn, khó quên.
1 năm trước
1,393 lượt xem
Cách làm nước tía tô giải nhiệt
Nước tía tô không chỉ có tác dụng giải cảm, thanh nhiệt mà còn giúp đẹp da, trị nám, mụn, chống lão hóa, chữa mề đay, dạ dày, người bị bệnh gout, nhuận...
1 năm trước
1,499 lượt xem
3 món ăn detox thải độc da hiệu quả bạn nên thử
3 món ăn này bạn có thể dùng linh hoạt từ bữa sáng, bữa trưa đến bữa tối đều được.
1 năm trước
1,127 lượt xem
Độc đáo bánh trung thu như tác phẩm điêu khắc
Thùy Dương, 28 tuổi, sáng tạo hàng chục mẫu bánh trung thu 3D hình mái đình, cây đa, gà trống, cá chép trông trăng... lấy cảm hứng từ tranh dân gian và...
1 năm trước
2,171 lượt xem
Cách làm gà xá xíu cho nhân bánh Trung thu
Nhân thập cẩm gà quay xá xíu với vị mặn ngọt hài hòa được nhiều người yêu thích mỗi độ Trung thu. Chỉ với nguyên liệu, cách làm đơn giản, bạn sẽ có phần...
1 năm trước
1,158 lượt xem
Thơm ngon món bánh canh mặn nước cốt dừa
Đến với miền Tây sông nước, thực khách sẽ được thưởng thức một phiên bản bánh canh độc đáo này. Dù được nấu với nước cốt dừa nhưng món ăn này lại rất...
1 năm trước
1,988 lượt xem
Tất bật sản xuất bánh Trung thu tại làng nghề nổi tiếng Xuân Đỉnh (Hà Nội)
Mỗi dịp rằm tháng 8, người dân làng nghề Xuân Đỉnh (quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội) tất bật cả ngày để sản xuất bánh Trung thu mà vẫn không đáp ứng đủ nhu cầu...
1 năm trước
1,507 lượt xem
Bí kíp để có món tôm rang vỏ bóng và giòn
Tôm rang lá chanh hấp dẫn mọi người Việt bởi màu đỏ au, đậm gia vị, thơm mùi lá chanh, ăn cùng với cơm nóng ngon khó cưỡng.
1 năm trước
2,390 lượt xem
Cách làm bánh đồng xu phô mai kéo sợi Hàn Quốc cực ngon
Bánh đồng xu phô mai có nhiều loại nhân khác nhau, chẳng hạn như nhân đậu đỏ, hạt sen, xúc xích, thịt xông khói, chà bông,... Tuy nhiên loại nhân được yêu...
1 năm trước
7,868 lượt xem