Phương thức sản xuất này đảm bảo an toàn thực phẩm, tăng năng suất, tiêu thụ ổn định ở mức giá tốt. Nhờ có thu nhập khá từ ruộng vườn, gia đình chị Hải đã mạnh dạn đầu tư cho các con đi học tập ở nước ngoài.  

Một năm = 14 tháng!

Từ tháng 7/2017, mô hình được thành lập ở xóm Ao Sen, có 8 hộ dân tham gia với tổng diện tích hơn 4 mẫu. Chị Đào Thị Thanh Hải (sinh năm 1978) là hội viên năng nổ, nòng cốt của tổ hợp tác.

Tổng diện tích rau màu của gia đình chị Hải là 1,2 mẫu, trồng gối vụ, mỗi năm 7 tháng rau và 7 tháng dưa. Chị Hải tính, như vậy là thời gian trên ruộng vườn mỗi năm có 14 tháng chứ không phải 12 tháng như bình thường. Để tiêu thụ sản phẩm được giá nhất, chị Hải đã lập trang cá nhân để giới thiệu và bán hàng. Vụ dưa lê vừa qua, mức giá kỷ lục lên tới 30 nghìn đồng/kg, mỗi ngày có thể bán đến vài tạ.

Chị Hải khoe: Dưa lê, dưa hấu làm nhàn mà đầu ra rất tốt, chỉ cần đăng lên mạng chưa đầy một giờ là lập tức hết hàng. Trước đây, khách tiêu thụ chủ yếu là người quen, người thân dựa trên sự tin tưởng vào gia đình thì nay, đối tượng khách hàng mở rộng khắp mọi nơi, dưa được dán nhãn mác để người tiêu dùng yên tâm.  

Bỏ thói quen gần 25 năm để làm lại từ đầu

Chị Hải cho biết, sở dĩ rau quả của gia đình được tiêu thụ tốt như vậy là nhờ chị thay đổi hẳn cách thức sản xuất.

Kể từ tháng 7/2017, tham gia mô hình, các thành viên được hỗ trợ tập huấn về kỹ thuật trồng rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, từ kỹ thuật làm đất, bón phân, phương pháp sử dụng thuốc trừ bảo vệ thực vật an toàn, tránh sử dụng tràn lan gây ô nhiễm môi trường, cách ly mầm bệnh, xóa dần lạm dụng phân bón, chú trọng sử dụng nguồn nước hợp vệ sinh… cho đến xử lý bao bì, bảo vệ môi trường.

Qua các lớp tập huấn cũng như tham quan các mô hình trồng rau an toàn trong và ngoài tỉnh đã giúp các thành viên tổ hợp tác thay đổi thói quen canh tác truyền thống vốn hình thành từ lâu, từng bước đẩy mạnh sản xuất theo hướng ứng dụng công nghệ cao, sản phẩm sạch...

Bản thân chị Hải được theo học cả chục lớp tập huấn, được hướng dẫn cách làm đất tơi xốp, ủ mục và bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phù hợp với từng loại rau, củ quả, đảm bảo thời gian cách ly. Chị cũng tự đi học hỏi, tìm hiểu kinh nghiệm tự chế thuốc trừ sâu thảo dược để sử dụng trên ruộng vườn của gia đình. Nhờ áp dụng kỹ thuật chăm bón và quy trình VietGAP, các loại dưa lê, dưa hấu của chị Hải làm ra rất tươi ngon. Dưa lê thơm và ngọt đậm, còn dưa hấu thì “đỏ thấu bì, ngon hơn dưa miền Nam”, đồng thời với cam kết “bao sạch” nên sản phẩm làm ra không đủ bán.

Tuy nhiên, nguồn thu ổn định của gia đình chị Hải là rau xanh các loại, đặc biệt là rau vụ đông như bắp cải, su hào… Tính sơ, mỗi năm tiền thu từ trên 20 tấn rau và dưa các loại đã giúp chị Hải bỏ túi không dưới 300 triệu đồng. Nhờ vậy, năm vừa rồi, vợ chồng chị đã có tiền đầu tư cho cậu con trai 20 tuổi đi du học Nhật và tiếp tục dành dụm để cậu út cũng được xuất ngoại du học.

Chị Khuông Thị Kim Nhung, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Phú Lương, cho rằng, việc trồng rau an toàn không chỉ giúp cải thiện đời sống cho người dân nhờ nâng cao thu nhập, mà thông qua các mô hình này, hàng năm đã có cả trăm tấn rau quả tươi, ngon, sạch cung cấp cho các hộ dân, các đơn vị quân đội, các bệnh viện, trường học trên địa bàn huyện.

Theo nongnghiep.vn