Đông Hưng triển khai mô hình điểm an toàn thực phẩm
Đây là một trong những nhà hàng được chọn thực hiện mô hình điểm an toàn thực phẩm.
Các mô hình điểm an toàn thực phẩm có khu vực chế biến 1 chiều, kho chứa đựng thực phẩm, bàn chế biến bảo đảm an toàn, nhà vệ sinh riêng biệt xa khu chế biến, dụng cụ chế biến, chứa đựng, bảo quản đủ và phù hợp, dụng cụ thu gom rác thải kín, sạch sẽ; trang thiết bị và dụng cụ dễ làm sạch, có dụng cụ chứa và làm đồ sống, đồ chín riêng, đủ nước sạch và hóa chất tẩy rửa theo quy định… Nhân viên làm việc tại các nhà hàng phải khám sức khoẻ theo quy định, đội mũ, đeo khẩu trang, mặc tạp dề, găng tay... Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm phải có sổ theo dõi nguồn gốc thực phẩm, có hợp đồng cung cấp nguyên liệu.
Trong quá trình thực hiện mô hình các ngành chức năng của huyện sẽ tập huấn các bước xây dựng mô hình điểm và thành lập các tổ giám sát hoạt động triển khai mô hình tại xã, thị trấn. Thường xuyên nắm bắt tình hình triển khai để áp dụng các biện pháp cải thiện, nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm tại các mô hình điểm.
Việc xây dựng các mô hình điểm nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt ở các xã, thị trấn trọng điểm về dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; tạo sự chuyển biến mạnh mẽ trong bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, các bệnh lây truyền qua thực phẩm.
Thu Hiền
Tin cùng chuyên mục
- Nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm mùa hè 31.05.2024 | 17:07 PM
- Đông Hưng: Thi tìm hiểu kiến thức về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong trường học năm 2023 28.10.2023 | 18:42 PM
- Chủ động rà soát, phát hiện, xử lý kịp thời các bệnh truyền nhiễm không để dịch chồng dịch 16.03.2023 | 19:31 PM
- Tình hình dịch Covid-19 tuần qua 05.03.2023 | 20:43 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 11/2 11.02.2023 | 22:46 PM
- Truyền thông nha học đường "Chăm sóc sức khỏe răng, miệng" cho học sinh 31.10.2022 | 16:03 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/7 21.07.2022 | 18:41 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/5 21.05.2022 | 21:46 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 22/1 22.01.2022 | 20:53 PM
- Thêm 16.377 ca mắc Covid-19 mới tại 62 tỉnh, thành phố 23.12.2021 | 18:56 PM
Xem tin theo ngày
-
Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Thái Bình thực hiện cấm biển từ 9 giờ ngày 22/7
- Công điện khẩn số 04 của Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Thái Bình
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Tổ chức lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Tang lễ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng được tổ chức theo nghi thức Quốc tang