Đông Hưng triển khai mô hình điểm an toàn thực phẩm
Các mô hình điểm an toàn thực phẩm có khu vực chế biến 1 chiều, kho chứa đựng thực phẩm, bàn chế biến bảo đảm an toàn, nhà vệ sinh riêng biệt xa khu chế biến, dụng cụ chế biến, chứa đựng, bảo quản đủ và phù hợp, dụng cụ thu gom rác thải kín, sạch sẽ; trang thiết bị và dụng cụ dễ làm sạch, có dụng cụ chứa và làm đồ sống, đồ chín riêng, đủ nước sạch và hóa chất tẩy rửa theo quy định… Nhân viên làm việc tại các nhà hàng phải khám sức khoẻ theo quy định, đội mũ, đeo khẩu trang, mặc tạp dề, găng tay... Nguyên liệu, phụ gia thực phẩm phải có sổ theo dõi nguồn gốc thực phẩm, có hợp đồng cung cấp nguyên liệu.
Trong quá trình thực hiện mô hình các ngành chức năng của huyện sẽ tập huấn các bước xây dựng mô hình điểm và thành lập các tổ giám sát hoạt động triển khai mô hình tại xã, thị trấn. Thường xuyên nắm bắt tình hình triển khai để áp dụng các biện pháp cải thiện, nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm tại các mô hình điểm.
Việc xây dựng các mô hình điểm nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước trong công tác quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn, đặc biệt ở các xã, thị trấn trọng điểm về dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; tạo sự chuyển biến mạnh mẽ trong bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm giảm thiểu ngộ độc thực phẩm, các bệnh lây truyền qua thực phẩm.
Thu Hiền
Tin cùng chuyên mục
- Đông Hưng: Thi tìm hiểu kiến thức về phòng, chống tác hại của thuốc lá trong trường học năm 2023 28.10.2023 | 18:42 PM
- Chủ động rà soát, phát hiện, xử lý kịp thời các bệnh truyền nhiễm không để dịch chồng dịch 16.03.2023 | 19:31 PM
- Tình hình dịch Covid-19 tuần qua 05.03.2023 | 20:43 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 11/2 11.02.2023 | 22:46 PM
- Truyền thông nha học đường "Chăm sóc sức khỏe răng, miệng" cho học sinh 31.10.2022 | 16:03 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/7 21.07.2022 | 18:41 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 21/5 21.05.2022 | 21:46 PM
- Tình hình dịch Covid-19 đến ngày 22/1 22.01.2022 | 20:53 PM
- Thêm 16.377 ca mắc Covid-19 mới tại 62 tỉnh, thành phố 23.12.2021 | 18:56 PM
- Xã An Ấp: Dỡ bỏ phong tỏa tại khu dân cư Miếu Đông 10.12.2021 | 17:04 PM
Xem tin theo ngày
- Bế mạc Hội nghị lần thứ chín Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Triển khai kiểm tra việc lãnh đạo, chỉ đạo, thực hiện Nghị quyết số 09-NQ/TU
- Đồng chí Nguyễn Tiến Thành, Phó Bí thư thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh chúc mừng các chức sắc, Phật tử nhân dịp đại lễ Phật đản
- Khai mạc Hội nghị lần thứ chín Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIII
- Ký kết chương trình phối hợp tuyên truyền giai đoạn 2024 - 2026
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Kỳ họp HĐND tỉnh để giải quyết công việc phát sinh đột xuất quyết định nhiều nội dung quan trọng
- Đồng chí Phạm Văn Nghiêm được bầu giữ chức Phó Chủ tịch UBND tỉnh
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh
- Thông tin tuyên truyền về các dự án luật do Bộ Công an chủ trì soạn thảo trình kỳ họp thứ bảy Quốc hội khóa XV