Cuối tuần thú vị với món lươn trộn
Thứ 6, 23/11/2012 | 07:42:53
969 lượt xem
Sau một tuần làm việc vất vả, gia đình lại quây quần bên nhâu vui vẻ trò chuyện và thưởng thức những món ăn ngon. Lươn trộn vừa thơm ngon, bổ dưỡng mà không mất quá nhiều thời gian. Hãy cùng vào bếp với món ngon này nhé!
Nguyên liệu:
- 300 gr lươn xông khói
- 300 gr xà lách
- 30 gr cà chua bi
- 30 gr cà rốt
- 30 gr hành tím
- 30 gr ớt Đà Lạt
- Gia vị: 3 thìa súp dấm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu
Thực hiện:
- Lươn xông khói thái khúc vừa ăn
- Cà chua bổ đôi, ớt Đà Lạt thái sợi, xà lách thái khúc, cà rốt thái mỏng, cà tím thái khoanh. Tất cả cho vào bát lớn trộn đều.
- Hòa tan đường, dấm, tiêu và hạt nêm.
- Rưới nước trộn vào phần rau củ quả, cho lươn vào dùng đũa trộn đều cho ngấm
Dọn lươn trộn ra đĩa. Khi ăn chấm kèm nước mắn chua ngọt.
Theo tapchimonngon.vn
Tải thêm
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
-
Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Thái Bình thực hiện cấm biển từ 9 giờ ngày 22/7
- Công điện khẩn số 04 của Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Thái Bình
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Tổ chức lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Tang lễ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng được tổ chức theo nghi thức Quốc tang