Những món ngon mùa thu tại Nhật Bản và Hàn Quốc
1. Cá Thu Đao (Sanma)
Tháng 9, 10 hằng năm là mùa của cá thu đao, món ăn đầy hấp dẫn bạn nhất định phải thử bởi hương vị béo ngậy thơm ngon được nướng chín ăn kèm củ cải mài và nước tương đậm đà hương vị làm xiêu lòng bất kỳ ai. Đặc biệt, món cá thu đao nướng vô cùng giàu chất EPA và DHA - những chất vô cùng cần thiết cho não bộ và võng mạc.
2. Nấm Matsutake
Nấm Matsutake là một loại nấm hương thường được tìm thấy trên các cây thông nên có mùi thông rất đặc trưng. Du khách khi đến du lịch Nhật Bản có thể thưởng thức món nấm nướng hoặc ăn kèm cùng súp như những người dân Nhật để cảm nhận hương vị dân dã nhưng đầy tinh tế của món ăn đầy thú vị này.
3. Khoai lang nghiền (Suiito Poteto)
Khoai lang nghiền là món ăn là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những phụ nữ Nhật. Món ăn được chế biến bằng cách nướng chín, sau đó nghiền và trộn thêm bơ với đường tạo nên hương vị thơm ngon đầy quyến rũ thu hút nhiều du khách thưởng thức.
4. Tôm Jumbo
Món ăn đặc biệt bạn nhất định phải thử khi đi du lịch Hàn Quốc, tôm Jumbo với râu dài, vỏ dày và thịt dai hơn đã trở thành món ăn yêu thích không thể thiếu của nhiều du khách. Tôm có thể được chế biến bằng cách luộc, hấp hoặc chiên và có vị đậm đà có thể không cần chấm thêm sốt.
5. Cua càng xanh
Đặc sản mùa Thu của Hàn Quốc không thể thiếu chính là cua càng xanh. Cua càng xanh là món ăn giàu Canxi, Axit Amin và Vitamin cần thiết. Đặc biệt cua đực vào mùa Thu có thịt xốp, thơm ngon có thể nướng ăn trực tiếp hoặc nấu thành canh, súp hoặc nấu thành món gejang – món cua nguyên con được ướp trong nước sốt đậu nành hoặc sốt cay.
6. Cá mòi chấm
Giữa tháng 9 đến cuối tháng 11 là thời điềm cá mòi chấm tích trữ nhiều dinh dưỡng cho mùa đông nên đây là thời điểm thích hợp để thưởng thức những con cá đầy dinh dưỡng. Cá mòi chấm có thể được tẩm ướp trộn với rau và gia vị hoặc ướp muối và nướng chín. Giữa tiết trời mùa Thu se lạnh được thưởng thức những miếng cá nóng hổi bổ dưỡng sẽ khiến chuyến du lịch của bạn thú vị hơn.
Cùng khám phá Nhật Bản, Hàn Quốc mùa Thu ngay!
Theo baodulich.net.vn
Tin cùng chuyên mục
- Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng 17.05.2024 | 13:01 PM
- Việt Nam xác lập 6 Kỷ lục thế giới mới về ẩm thực, đặc sản 26.08.2022 | 11:19 AM
- Làm nama chocolate cho lễ tình nhân 10.02.2022 | 08:43 AM
- Cách làm làm bánh hình than tổ ong lạ mắt 19.07.2021 | 09:46 AM
- Cách làm món salad miến cá hồi đậm đà cho bữa trưa 17.07.2021 | 09:22 AM
- 3 công thức đơn giản làm kem cuộn tại nhà 16.07.2021 | 09:58 AM
- Mì xào giòn sốt xì dầu cho bữa sáng 15.07.2021 | 09:29 AM
- Món bánh ngọt làm khó cả đầu bếp chuyên nghiệp 15.07.2021 | 09:30 AM
- Cách bảo quản rau củ tươi lâu và những mẹo nấu ăn hữu ích 14.07.2021 | 08:16 AM
- Cách làm cocktail chanh bạc hà 13.07.2021 | 08:12 AM
Xem tin theo ngày
- Đoàn công tác Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội làm việc với UBND tỉnh về khảo sát, thẩm tra dự án Luật Điện lực (sửa đổi)
- Thái Bình thực hiện cấm biển từ 9 giờ ngày 22/7
- Công điện khẩn số 04 của Ban Chỉ huy Phòng, chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Thái Bình
- Tổ chức trọng thể lễ truy điệu đồng chí Nguyễn Văn Thặng, nguyên Phó Bí thư Tỉnh ủy, nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình
- Vô cùng thương tiếc đồng chí Tổng Bí thư kính mến!
- Thông cáo đặc biệt về Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Danh sách Ban Tổ chức lễ tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Đồng chí Nguyễn Khắc Thận, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Tang lễ Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng được tổ chức theo nghi thức Quốc tang