Thẩm định cơ sở giết mổ thịt lợn trên địa bàn xã Minh Tân
Thịt lợn tại lò mổ được kiểm tra, đóng dấu an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi xuất bán ra thị trường.
Cơ sở giết mổ của ông Nguyễn Văn Nhượng, thôn Kiều Trai, xã Minh Tân được xây dựng trên diện tích 7000m2 , với tổng kinh phí trên 1 tỷ đồng, theo tiêu chuẩn lò giết mổ thịt lợn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, công nghệ xử lý chất thải BASTAP (dùng bể ngăn loại bỏ mỡ và chất thải rắn trong quá trình giết mổ), với công suất lò mổ đạt 100 con/ ngày, trên dây chuyền bán tự động. Tất cả lợn thịt đều được nhập về lò mổ trước 10 ngày, từ các trang trại chăn nuôi đảm bảo đã qua quá trình lấy mẫu xét nghiệm, có giấy chứng nhận của cơ quan chuyên môn không mắc nhiễm các bệnh, đặc biệt là bệnh dịch tả lợn châu Phi. Quá trình giết mổ được kiểm soát chặt chẽ, dưới sự giám sát của bác sỹ thú y. Thịt lợn đảm bảo sẽ được đóng dấu kiểm dịch của Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh trước khi xuất bán ra ngoài thị trường.
Sau khi kiểm tra, đánh giá trực tiếp quá trình vận hành của cơ sở giết mổ của ông Nguyễn Văn Nhượng, đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh cùng các ngành chuyên môn của huyện đều đánh giá đây là cơ sở giết mổ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; lò giết mổ xa khu dân cư, quá trình xử lý nước thải đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường, quy trình giết mổ tự động; đội ngũ công nhân khỏe mạnh, chuyên nghiệp; các dụng cụ giết mổ đảm bảo vệ sinh; lợn thịt được nhập từ các trang trại, gia trại đáp ứng yêu cầu của Chi cục.
Cao Mừng
(Đài TT - TH Hưng Hà)
Tin cùng chuyên mục
- Chủ động khoanh vùng, xử lý sớm sâu bệnh trên lúa xuân 13.04.2024 | 08:32 AM
- Quỳnh Phụ: Triển khai cơ chế, chính sách về tích tụ đất đai 07.12.2023 | 16:09 PM
- Thái Thụy: Chủ động tiêu úng bảo vệ sản xuất nông nghiệp 27.09.2023 | 18:15 PM
- Phòng, trừ sâu bệnh hại lúa mùa cuối vụ 14.09.2023 | 17:05 PM
- Mật độ sâu cuốn lá nhỏ cao gấp nhiều lần so với cùng kỳ nhiều năm 15.08.2023 | 15:45 PM
- 3 địa phương hoàn thành gieo cấy lúa mùa 14.07.2023 | 17:27 PM
- Kiến Xương: Năng suất lúa vụ xuân năm 2023 ước đạt trên 71 tạ/ha 31.05.2023 | 17:07 PM
- Hưng Hà: Tăng cường công tác phòng, chống thiên tai 08.05.2023 | 15:23 PM
- Theo sát đồng ruộng, kịp thời phòng, trừ sâu bệnh trên lúa xuân 17.04.2023 | 08:53 AM
- Diễn đàn Thúc đẩy mô hình sản xuất nông nghiệp đại điền 04.04.2023 | 14:52 PM
Xem tin theo ngày
-
Thắp mãi ngọn lửa tri ân
- Thắp nến tri ân các anh hùng liệt sĩ
- Cử hành trọng thể Lễ truy điệu và an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Tăng cường giám sát việc thực hiện các nghị quyết HĐND tỉnh đã ban hành
- Đoàn đại biểu tỉnh Thái Bình viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Lãnh đạo Đảng, Nhà nước và Mặt trận Tổ quốc viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
- Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Đồng chí Bí thư Tỉnh ủy: Thăm, tặng quà các gia đình chính sách tại huyện Tiền Hải
- Đồng chí Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh: Thăm, tặng quà gia đình chính sách, người có công với cách mạng
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ