Chuyên mục Ẩm thực

Cách chế biến loạt món ngon lạ miệng từ đậu phụ

Đậu phụ, nguyên liệu tưởng chừng đơn giản lại có thể trở nên cực kỳ thơm ngon thông qua các phương pháp chế biến khác nhau.

3 tháng trước 1,633 lượt xem

Bánh tét gói trọn tình quê

Bánh tét ở miền Tây không chỉ xuất hiện mỗi khi Tết đến, Xuân về mà còn trong nhiều dịp đặc biệt khác.

3 tháng trước 1,717 lượt xem

Chân giò nấu giả ba ba

Món chân giò nấu giả ba ba hấp dẫn bởi thịt chín mềm, sụn non giòn, chuối bùi dẻo, đậu phụ vàng mềm, nước sánh vàng chua dịu.

3 tháng trước 1,843 lượt xem

Cách người Afghanistan giữ nho tươi tới nửa năm

Ở Afghanistan, người dân đã duy trì một phương pháp bảo quản truyền thống hàng trăm năm mang tên Gangina giúp nho tươi lâu tới nửa năm mà không cần đến tủ lạnh.

3 tháng trước 1,663 lượt xem

Bí quyết làm lạc rang muối cả tháng vẫn giòn

Lạc rang muối là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích nhưng nếu không biết cách làm dễ bị hôi dầu, ỉu mềm và kém vị.

3 tháng trước 1,501 lượt xem

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.

3 tháng trước

1,338 lượt xem

Kem hoa hồng - món ngọt ngào dịp lễ tình nhân

Kem hoa hồng hấp dẫn thực khách với tạo hình đẹp mắt, hương vị ngọt ngào, là món gợi ý cho dịp lễ tình nhân.

3 tháng trước

1,848 lượt xem

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!

3 tháng trước

1,512 lượt xem

Cháo củ cải - Món ăn ngày xuân

Kỳ nghỉ Tết đã kết thúc nhưng dường như nhiều người vẫn chưa "thoát khỏi" chế độ ngập giò chả, bánh chưng, gà thịt. Đặc biệt là những người đã "ăn quá độ"...

3 tháng trước

1,319 lượt xem

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này...

3 tháng trước

2,353 lượt xem

Bốn món cà phê Việt trong top ngon thế giới

Cà phê sữa đá, cà phê đen, cà phê trứng, sữa chua cà phê được Taste Atlas chọn trong 63 đồ uống cà phê ngon nhất thế giới, nên thử khi đến Việt Nam.

3 tháng trước

1,803 lượt xem

9 điểm thưởng thức cơm 'quốc dân' Malaysia

Thành phố Kuala Lumpur và Petaling Jaya tập trung nhiều quán cơm nasi lemak nổi tiếng với cách chế biến sáng tạo, là gợi ý cho khách du lịch Malaysia.

3 tháng trước

3,252 lượt xem

Bí quyết làm các món xào ngon như nhà hàng

Món xào tưởng đơn giản nhưng không biết cách rau dễ bị úa vàng, nhiều nước, nhũn nát và kém vị. Để có đĩa xào giòn, thơm, ráo nước như nhà hàng cần các bí...

3 tháng trước

2,039 lượt xem