Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum
Thứ 4, 22/03/2023 | 09:22:10
728 lượt xem
Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua. Ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum thường chỉ xảy ra với các loại thực phẩm đóng kín trong môi trường thiếu không khí (trong hộp, chai, lọ, can, lon, bao, túi) trong khi điều kiện sản xuất bị nhiễm bẩn và môi trường bên trong thực phẩm không đảm bảo để ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
Tải thêm
Tin cùng chuyên mục
- Viện trưởng Viện kiểm sát nhân dân tối cao Nguyễn Huy Tiến 27.08.2024 | 14:34 PM
- Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Bộ Tài chính Hồ Đức Phớc 27.08.2024 | 14:34 PM
- Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Bùi Thanh Sơn 27.08.2024 | 10:12 AM
- Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Hải Ninh 27.08.2024 | 10:12 AM
- Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Tài nguyên và Môi trường Đỗ Đức Duy 27.08.2024 | 10:12 AM
- Giải thưởng “Công nghệ từ trái tim - Technology with heart” Các tác giả, tác phẩm đoạt giải ảnh bộ 05.06.2024 | 18:28 PM
- Thông tấn xã Việt Nam giành 2 giải A tại Hội Báo toàn quốc 2024 17.03.2024 | 15:06 PM
- Cúm A: Các dấu hiệu cảnh báo cần nhập viện khẩn cấp 09.01.2024 | 08:57 AM
- Quan hệ thương mại Việt Nam - Hà Lan 02.11.2023 | 14:33 PM
- Quan hệ thương mại ASEAN - Trung Quốc 17.09.2023 | 17:22 PM
Xem tin theo ngày
-
Hội nghị Ban Thường vụ Tỉnh ủy
- Dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, đồng chí Nguyễn Đức Cảnh và các anh hùng liệt sĩ
- Gala Tiếp sức đến trường lần thứ 7 năm 2024
- Khẩn trương đưa các nghị quyết của HĐND tỉnh vào cuộc sống
- Công bố quyết định bổ nhiệm Viện trưởng Viện Kiểm sát nhân dân tỉnh
- Khánh thành, đóng điện đường dây 500kV mạch 3
- Xử lý nghiêm, không có trường hợp ngoại lệ với hành vi vi phạm khai thác IUU
- Kiểm tra kết quả thực hiện Chỉ thị số 08-CT/TU tại huyện Tiền Hải
- Họp Thường trực HĐND tỉnh
- Kiểm tra công tác giải phóng mặt bằng KCN Liên Hà Thái và tuyến đường trục trong Khu kinh tế