Thái Xuyên: Cả làng đỏ lửa nướng cá ngày cận tết
Những ngày giữa tháng Chạp, người dân Thái Xuyên (Thái Thụy) tất bật nướng cá phục vụ khách hàng dịp tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Đây không chỉ là nét đặc trưng truyền thống của địa phương mà còn mang lại thu nhập cao cho người dân.
6 tháng trước 4,425 lượt xem
Đãi cả nhà món thịt bò kho mật mía thơm ngon, chuẩn xứ Nghệ
Có vô số cách chế biến bắp bò ngon, một trong số đó không thể không kể đến món bắp bò rim mật mía, đậm chất xứ Nghệ không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức cũng như chế biến được hương vị chuẩn bài, hãy...
6 tháng trước 3,083 lượt xem
Cách làm kẹo dẻo cầu vồng cho dịp Tết sắp tới
Là món kẹo vừa ngon lại dễ thực hiện, món kẹo dẻo cầu vồng này chắc chắn sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho người thân trong gia đình, đặc biệt là trẻ nhỏ. Hơn thế, màu sắc bắt mắt của món kẹo cũng sẽ thay bạn...
6 tháng trước 3,234 lượt xem
Mẹo bảo quản tôm tươi lâu ngày Tết
Tôm tươi nếu không biết cách bảo quản dễ bị khô bở, đen đầu, mất vị. Một số mẹo dưới đây giúp việc bảo quản tôm giữ được chất dinh dưỡng.
6 tháng trước 2,175 lượt xem
Kẹo nhân mặn - đón Tết thêm rực rỡ
Năm mới, ai cũng mong muốn bản thân mình và gia đình cũng như những người thân yêu sẽ gặp may mắn, cả năm phát triển rực rỡ. Thông qua những món ăn, bạn hoàn toàn có thể gửi gắm lời chúc tới mọi người....
6 tháng trước 2,176 lượt xem
Cách làm mứt mướp đắng
Mướp đắng vốn là loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát máu, sáng mắt. Mướp đắng thường được dùng để chế biến các món ăn như xào, nấu canh,...
6 tháng trước
1,976 lượt xem
Bánh phồng tôm Cà Mau sẵn sàng mùa Tết
Những ngày cuối năm các hộ dân ở ấp Đông Mỹ (Bến Nức, Cà Mau) lại tất bật làm món bánh phồng tôm để phục vụ người dân trong dịp Tết Nguyên đán...
6 tháng trước
2,370 lượt xem
Cách làm gỏi ngũ sắc từ thịt gà
Đĩa nộm khô ráo, thịt gà trắng thơm, đậm vị, rau củ quả giòn xen kẽ sắc xanh, cam, tím, trắng bắt mắt. Khi ăn cảm nhận vị chua ngọt mặn hài hòa, đưa...
6 tháng trước
2,423 lượt xem
5 quán ốc Việt được Michelin gợi ý
Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực danh giá thế giới nhận xét, ẩm thực Việt Nam luôn làm du khách ngạc nhiên mỗi khi ghé thăm bởi tài nguyên thiên...
6 tháng trước
2,139 lượt xem
Gà nổ muối hột
Với nguyên liệu và cách làm đơn giản, gà nổ muối hột da vàng ươm, thịt mọng nước, dậy hương thơm từ sả, gừng, lá chanh giúp thực đơn ngày Tết thêm phong...
6 tháng trước
2,473 lượt xem
Biến tấu món kẹo lạc truyền thống với công thức mới
Khi cuộc sống ngày càng phát triển, thì bánh kẹo cũng đa dạng về chủng loại. Thế nhưng chiếc kẹo lạc vẫn là một "vị kí ức" ấn tượng mỗi khi Tết về. Hôm...
6 tháng trước
2,433 lượt xem
Cách làm món bánh vừng giòn ngon thơm phức "vị tuổi thơ"
Từng chiếc bánh làm từ nguyên liệu đơn giản nhưng giòn, thơm, ngon đến nỗi bạn sẽ không thể ngừng ăn được!
6 tháng trước
1,837 lượt xem
Cách luộc ngô khiến ngô ngon hơn mà nhiều người không biết
Chúng ta thường luộc ngô trực tiếp trong nước, tuy nhiên để ngô ngon hơn cần thêm một số nguyên liệu dưới đây để ngô có hương vị ngon hơn.
7 tháng trước
2,418 lượt xem
Dân dã món bánh bèo xứ Huế
Những chiếc bánh bé xíu dẻo thơm hương bột gạo, giòn tan miếng tóp mỡ, ngọt vị của tôm chấy hòa trong chén nước mắm cay làm người ăn phải xuýt xoa khi...
7 tháng trước
1,334 lượt xem
Đặc sản lươn nấu củ chuối ở Vũ Đoài
Đời sống được nâng cao, hiện nay có nhiều của ngon vật lạ nhưng trên mâm cỗ ngày tết của người dân xã Vũ Đoài (Vũ Thư) vẫn không thể thiếu món ăn dân dã...
7 tháng trước
3,745 lượt xem