Tôn vinh 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I-2022
Ngày 29/9, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đã tổ chức trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I- 2022 và công bố giai đoạn II - 2023 Đề án “Xây dựng và phát triển Văn hóa ẩm thực...
10 tháng trước 6,288 lượt xem
Cách bày trí mâm cỗ trung thu đẹp, đơn giản nhất tại nhà
Một mâm cỗ Trung thu đẹp đầy đủ và bắt mắt sẽ không thể thiếu mâm ngũ quả, bánh Trung thu, bánh kẹo và lồng đèn. Chính những yếu tố này không chỉ góp phần hoàn thiện mâm cúng rằm mà còn mang lại không...
10 tháng trước 2,422 lượt xem
Xá bấu: Món ngon của vùng đất Bạc Liêu
Vị giòn sần sật, ăn ngọt ngọt mặn mặn, cải xá bấu mang lại cảm giác lạ miệng mà nhiều du khách đến xứ công tử Bạc Liêu đều thích thú.
10 tháng trước 3,380 lượt xem
"Bánh cuốn canh xương" - nét ẩm thực độc đáo của người Thành Tuyên
Món bánh cuốn được ăn cùng nước hầm xương, nhân bánh đơn giản chỉ có thịt lợn và mộc nhĩ tạo nên một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của con người Tuyên Quang.
10 tháng trước 5,234 lượt xem
Mẹo luộc và pha nước chấm ốc
Khi thu sang là lúc ốc vào độ ngon. Một vài bí quyết dân dã dưới đây giúp món ốc luộc sạch, béo giòn cùng cách pha nước chấm sánh chuẩn vị.
10 tháng trước
2,176 lượt xem
Dông cát nướng - đặc sản trứ danh miền cát trắng, níu chân bao du khách
Dông nướng là món đặc sản mà du khách nhất định nên thử một lần khi đặt chân đến tỉnh Bình Thuận.
10 tháng trước
2,679 lượt xem
Nét độc đáo của cà phê cát Thổ Nhĩ Kỳ
Năm 2013, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên Hợp Quốc (UNESCO) công nhận văn hóa và truyền thống cà phê Thổ Nhĩ Kỳ là di sản văn hóa phi vật thể...
10 tháng trước
2,277 lượt xem
Chàng trai dát vàng lên bánh trung thu
Kết hợp nghề làm bánh lâu đời và thủ công mỹ nghệ của gia đình, anh Vũ Long làm ra hàng trăm bánh trung thu dát vàng lá thực phẩm.
10 tháng trước
1,546 lượt xem
Báo quốc tế ca ngợi món gỏi cuốn Việt Nam
Theo trang Tasting Table, với hương vị tươi ngon và sự nhấn mạnh vào kết cấu tương phản, ẩm thực châu Á mang đến cảm nhận rất nhiều sắc thái, và một trong...
10 tháng trước
2,913 lượt xem
Những món ngon với hạt đác thơm giòn
Hạt đác là "topping" tự nhiên, hoàn hảo cho các món ngọt, tráng miệng thêm hấp dẫn, khó quên.
10 tháng trước
1,362 lượt xem
Cách làm nước tía tô giải nhiệt
Nước tía tô không chỉ có tác dụng giải cảm, thanh nhiệt mà còn giúp đẹp da, trị nám, mụn, chống lão hóa, chữa mề đay, dạ dày, người bị bệnh gout, nhuận...
10 tháng trước
1,402 lượt xem
3 món ăn detox thải độc da hiệu quả bạn nên thử
3 món ăn này bạn có thể dùng linh hoạt từ bữa sáng, bữa trưa đến bữa tối đều được.
10 tháng trước
1,093 lượt xem
Độc đáo bánh trung thu như tác phẩm điêu khắc
Thùy Dương, 28 tuổi, sáng tạo hàng chục mẫu bánh trung thu 3D hình mái đình, cây đa, gà trống, cá chép trông trăng... lấy cảm hứng từ tranh dân gian và...
10 tháng trước
2,103 lượt xem
Cách làm gà xá xíu cho nhân bánh Trung thu
Nhân thập cẩm gà quay xá xíu với vị mặn ngọt hài hòa được nhiều người yêu thích mỗi độ Trung thu. Chỉ với nguyên liệu, cách làm đơn giản, bạn sẽ có phần...
10 tháng trước
1,091 lượt xem